Antipasti Entrées
Prelibatezze domestiche Charcuteria da casa
Manzo marinato in sale grosso 96H, senape, miele e salsa passione e cubetti di manioca Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc
15.00€
Manzo marinato in sale grosso 96H, senape, miele e salsa passione e cubetti di manioca Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc
Polpo Poulpe
Polpo alla griglia con prezzemolo servito con crema di avocado e vinaigrette di mais creola Poulpe grillé en persillade accompagné d'une crème d'avocat et d'une vinaigrette créole au maïs
18.00€
Polpo alla griglia con prezzemolo servito con crema di avocado e vinaigrette di mais creola Poulpe grillé en persillade accompagné d'une crème d'avocat et d'une vinaigrette créole au maïs
Posto Plats
Feijoada - Il piatto più popolare del Brasile Feijoada - Le plat et plus populaire du brésil
Cassoulet, maiale, salsicce affumicate, fagioli neri e riso
Da gustare con un shot di cachaça orange fire +4,00€
Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
21.00€
Cassoulet, maiale, salsicce affumicate, fagioli neri e riso
Da gustare con un shot di cachaça orange fire +4,00€
Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
Bobo de Camarao
Gamberi con salsa di manioca, latte di cocco e pepe, olio di Dendé, riso e coriandolo, teneramente speziati
Da gustare con un bicchierino di rum con peperoni allo zafferano +4,00€
Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
24.00€
Gamberi con salsa di manioca, latte di cocco e pepe, olio di Dendé, riso e coriandolo, teneramente speziati
Da gustare con un bicchierino di rum con peperoni allo zafferano +4,00€
Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
Stufato di pesce Moqueca de Peixe
Merluzzo con salsa di manioca con latte di cocco, peperoni e olio di Dendé, riso e coriandolo, teneramente speziato
Gustato con un bicchierino di peperoni allo zafferano +4,00€
Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€
23.00€
Merluzzo con salsa di manioca con latte di cocco, peperoni e olio di Dendé, riso e coriandolo, teneramente speziato
Gustato con un bicchierino di peperoni allo zafferano +4,00€
Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€
Prato Vegetariano Prato Végétariano
Verdure di stagione, banane, banane, latte di cocco, puro riso con patate dolci, coriandolo, teneramente speziato
Da degustare con uno shot di cachaça aromatizzato alla cannella e pepe jambu (pianta anestetica) +€ 5,00
Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€
20.00€
Verdure di stagione, banane, banane, latte di cocco, puro riso con patate dolci, coriandolo, teneramente speziato
Da degustare con uno shot di cachaça aromatizzato alla cannella e pepe jambu (pianta anestetica) +€ 5,00
Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€
Piatto di manzo tritato Picadinho
Pollo cremoso con salsa di pomodoro, funghi, patatine e riso
Da gustare con un bicchierino di liquore Amarula Sud Africa+4,00€
Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€
19.00€
Pollo cremoso con salsa di pomodoro, funghi, patatine e riso
Da gustare con un bicchierino di liquore Amarula Sud Africa+4,00€
Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€
osso di samba Osso samba
Osso buco rivisitato: manioca, coda alla vaccinara, vitello a bassa temperatura Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau
26.00€
Osso buco rivisitato: manioca, coda alla vaccinara, vitello a bassa temperatura Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau
Dolci Desserts
Pave de Limao Pave de limao
Un tiramisù in stile brasiliano con biscotto al cucchiaio e crema al limone
Degustato con un bicchierino di rum lime e vaniglia +€ 4,00
Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€
7.00€
Un tiramisù in stile brasiliano con biscotto al cucchiaio e crema al limone
Degustato con un bicchierino di rum lime e vaniglia +€ 4,00
Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€
Mousse alla maracuja Mousse de Maracuja
Mousse al frutto della passione, coulis piccante al frutto della passione
Gustato con passione, shot di rum e mango +4,00€
Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
7.00€
Mousse al frutto della passione, coulis piccante al frutto della passione
Gustato con passione, shot di rum e mango +4,00€
Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Caramelle al cocco Bombocado de coco
Torta calda al cocco con gelato alla vaniglia e crumble di arachidi
Da gustare con un shot di rum con noci pecan e sciroppo d'acero +€ 4,00
Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€
7.00€
Torta calda al cocco con gelato alla vaniglia e crumble di arachidi
Da gustare con un shot di rum con noci pecan e sciroppo d'acero +€ 4,00
Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€
Mousse al cioccolato dal Brasile Mousse chocolat do brasil
Mousse al cioccolato e panna montata allo zenzero
Da degustare con un bicchierino di rum mescolato con fave di cacao e scorza d'arancia +€ 4,00
Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€
8.00€
Mousse al cioccolato e panna montata allo zenzero
Da degustare con un bicchierino di rum mescolato con fave di cacao e scorza d'arancia +€ 4,00
Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€
manja al cocco Manja de coco
Flan al cocco con coulis al caramello
Degustato con un bicchierino di liquore al cocco Amarula +4,00€
Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
7.00€
Flan al cocco con coulis al caramello
Degustato con un bicchierino di liquore al cocco Amarula +4,00€
Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
Menù Menus
Menù Grigliata Menu Churrasco
39.00€
ANTIPASTO ENTREE
Tapas assortiti - 4 pezzi Assortiments de tapas - 4pcs
PRINCIPALE DEL PIATTO PLAT PRINCIPAL
Assortimento di carni tagliate a spada Assortiment de viandes coupées sur épée
Picanha (bistecca di angus), Maminha (aiguillette di manzo baronne), Lombo di maiale, Coscia di pollo, Salsiccia alle erbe e tacchino con pancetta, sorpresa dello chef Picanha (aiguillette de rumsteck Angus), Maminha (aiguillette baronne bœuf), Echine de porc, Pilon de poulet, Saucisse aux herbes et dinde au bacon surprise du chef
֎Goduto con uno shot di cachaça orange fire +4,00€ ֎Apprécié avec un shot arrange cachaça orange fire +4.00€
ACCOMPAGNAMENTO ACCOMPAGNEMENT
Riso, manioca saltata in padella e verdure saltate, pirao (brodo di carne e farina di manioca) Riz, poélée de maniocs et ses légumes sauté, pirao (fond de viande et farine de manioc)
DESSERT DESSERT
Manja de coco: flan al cocco con coulis al caramello Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel
֎Degustato con un bicchierino di liquore al cocco Amarula +4,00€ ֎Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
O OU
Mousse alla maracuja: mousse al frutto della passione e coulis della passione Mousse de Maracuja : Mousse de fruit de la passion et coulis passion
֎Degustato con uno shot di rum aromatizzato al mango passion +€ 4,00 ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Menù brasiliano Menu Brasil
32.00€
ANTIPASTO ENTREE
Assortimento di tappi - 4 pezzi Assortiment de tapas - 4pcs
PRINCIPALE DEL PIATTO PLAT PRINCIPAL
Feijoada: il piatto più popolare del Brasile Feijoada : plat le plus populaire du Brésil
Cassoulet, maiale, salsicce affumicate, fagioli neri e riso Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
֎Degustato con un shot di cachaça orange fire +4,00€ ֎Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
O OU
Moqueca: filetto di merluzzo con latte di cocco e salsa di riso Moqueca : dos de cabillaud à la sauce au lait de coco et riz
֎Degustato con un bicchierino di rum con peperoni allo zafferano +€ 4,00 ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
DESSERT DESSERT
Manja de coco: flan al cocco con coulis al caramello Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel
֎Degustato con un bicchierino di liquore al cocco amarula +4,00€ ֎Apprécié avec un shot amarula liqueur coconut +4.00€
O OU
Mousse al maracuja: mousse al frutto della passione e coulis della passione Mousse de maracuja : mousse de fruit de la passion et coulis passion
֎Degustato con uno shot di rum aromatizzato al mango passion +€ 4,00 ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Tapas Tapas
Varietà di gnocchi Variedade de bolinhos
Assortimento di ciambelle - 8 pezzi (formaggio, riso al parmigiano, maiale, sorpresa dello chef) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)
16.00€
Assortimento di ciambelle - 8 pezzi (formaggio, riso al parmigiano, maiale, sorpresa dello chef) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)
Pane al formaggio Pao De Queijo
Panini di farina di tapioca con parmigiano ed emmental Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental
6.50€
Panini di farina di tapioca con parmigiano ed emmental Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental
Coscia di pollo Coxinha de galinha
Frittella di petto di pollo grattugiato con spezie brasiliane su salsa di formaggio spalmabile fatto in casa Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison
8.00€
Frittella di petto di pollo grattugiato con spezie brasiliane su salsa di formaggio spalmabile fatto in casa Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison
Polpetta di merluzzo fritta Bolinho de Bacalhau
Frittelle di merluzzo e purè di patate Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées
8.00€
Frittelle di merluzzo e purè di patate Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées
torta goyabada Bolinho de goyabada
Frittelle di formaggio ripiene di pan guava con capelli d'angelo Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange
8.00€
Frittelle di formaggio ripiene di pan guava con capelli d'angelo Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange
Torta di mais Bolinho de Milho
Frittelle di mais ripiene di formaggio Brie con gelatina di albicocche Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal
9.00€
Frittelle di mais ripiene di formaggio Brie con gelatina di albicocche Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal
Manioca fritta Mandioca frita
Patatine fritte di manioca e maionese al peperoncino Frites de manioc et mayonnaise au piment
7.00€
Patatine fritte di manioca e maionese al peperoncino Frites de manioc et mayonnaise au piment
Empanada di carne secca Empanada de carne seca
Manzo cotto a bassa temperatura per 12 ore con formaggio Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage
6.00€
Manzo cotto a bassa temperatura per 12 ore con formaggio Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage
Torta di palme e camarao Empanada de palmito e camarao
Empanada fritta con cuore cremoso di palma e gamberi Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes
6.00€
Empanada fritta con cuore cremoso di palma e gamberi Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes
cuore di pollo Coracao de galinha
Cuori di pollo all'aglio glassati con birra Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière
7.00€
Cuori di pollo all'aglio glassati con birra Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière
Cocktail classici Cocktails classiques
Premium: cachaça ambrata Premium : cachaça ambré
Simple
Premium
Caipirinha al limone Caïpirinha limao
Cachaça, cedro verde, sucre Cachaça, citron vert, sucre
10.00€
12.00€
Cachaça, cedro verde, sucre Cachaça, citron vert, sucre
Caipirinha maracuja Caïpirinha maracuja
Cachaça, passione, sucre Cachaça, passion, sucre
12.00€
14.00€
Cachaça, passione, sucre Cachaça, passion, sucre
Caipirinha allo zenzero Caïpirinha gengibre
Cachaça, cedro verde, zenzero, sucre Cachaça, citron vert, gingembre, sucre
10.00€
12.00€
Cachaça, cedro verde, zenzero, sucre Cachaça, citron vert, gingembre, sucre
Gin tonico Gin tonic
Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic
12.00€
Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic
Pina colada Pina colada
Rum bianco caraibico, rum ambrato giamaicano, latte di cocco, ananas, zucchero Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre
10.00€
Rum bianco caraibico, rum ambrato giamaicano, latte di cocco, ananas, zucchero Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre
Spritz da casa Spritz da casa
Aperol, liquore della passione passoa, prosecco, frutto della passione fresco, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier
10.00€
Aperol, liquore della passione passoa, prosecco, frutto della passione fresco, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier
Creazioni di cocktail Cocktails créations
vita acquatica Agua vida
Gin aromatizzato con miele d'uva, limone, tonica, menta fresca Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche
11.00€
Gin aromatizzato con miele d'uva, limone, tonica, menta fresca Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche
Batida esotica Batida exotique
Cachaça, mango al rum giamaicano, frutto della passione, zucchero Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre
10.00€
Cachaça, mango al rum giamaicano, frutto della passione, zucchero Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre
Buongiorno Bom Dia
Tequila 23, aperitivo al pompelmo pampul, sciroppo di rose, limone, ibisco Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus
12.00€
Tequila 23, aperitivo al pompelmo pampul, sciroppo di rose, limone, ibisco Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus
Grazie Obrigada
Vodka, brandy di albicocca, ginger ale, menta fresca, limone Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron
12.00€
Vodka, brandy di albicocca, ginger ale, menta fresca, limone Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron
Bum Bum Boum Boum
Cachaça alla cannella, vecchia cachaça al succo di guava, menta fresca, sciroppo piccante, limone Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron
11.00€
Cachaça alla cannella, vecchia cachaça al succo di guava, menta fresca, sciroppo piccante, limone Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron
Nostro Nossa
Miele Jack Daniel, liquore al timo, purea di frutti rossi, limone, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco
12.00€
Miele Jack Daniel, liquore al timo, purea di frutti rossi, limone, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco
Cocktail analcolico Cocktail sans alcool
Tazza Copa
Purea di mango, ananas fresco, succo di guava Purée mangue, ananas frais, jus de goyave
7.00€
Purea di mango, ananas fresco, succo di guava Purée mangue, ananas frais, jus de goyave
Succo di frutto della passione Suco de maracuja
Succo fresco di frutto della passione Jus de fruit de la passion frais
7.00€
Succo fresco di frutto della passione Jus de fruit de la passion frais
Baci Bejinho
Succo d'ananas, purea di anacardi, latte di cocco, sciroppo di citronella Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle
9.00€
Succo d'ananas, purea di anacardi, latte di cocco, sciroppo di citronella Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle
Amazzonia Amazonia
Succo d'arancia, mango, acerola, sciroppo piccante di mango, lime, purea di frutti rossi Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge
9.00€
Succo d'arancia, mango, acerola, sciroppo piccante di mango, lime, purea di frutti rossi Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge
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