اختر لغتك:

الكاسوليت ولحم الخنزير والنقانق المدخنة والفاصوليا السوداء والأرز
استمتعت بلقطة النار البرتقالية الكاتشاكا +4.00 يورو Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€

21.00€

بوبو دي كاماراو Bobo de Camarao

جمبري مع صلصة الكسافا، حليب جوز الهند والفلفل، زيت دندي، أرز وكزبرة، متبل بلطف
استمتع بشربة الروم مع فلفل الزعفران +4.00 يورو Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€

24.00€

يخنة السمك Moqueca de Peixe

سمك القد مع صلصة الكسافا مع حليب جوز الهند والفلفل وزيت دندي والأرز والكزبرة، متبل بلطف
استمتع بجرعة من الفلفل الزعفران +4.00 يورو Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€

23.00€

براتو نباتي Prato Végétariano

خضروات موسمية، موز الموز، حليب جوز الهند، أرز البطاطا الحلوة النقي، الكزبرة، متبل بلطف
استمتع بلقطة كاشاكا بنكهة القرفة وفلفل الجامبو (نبات مخدر) + 5.00 يورو Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€

20.00€

طبق لحم بقري مقطع Picadinho

دجاج كريمي مع صلصة الطماطم، مشروم، رقائق البطاطس والأرز
استمتعت بلقطة من مشروب أمارولا الكحولي في جنوب أفريقيا+4.00 يورو Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€

19.00€

عظم السامبا Osso samba

إعادة النظر في أوسو بوكو: الكسافا، ذيل الثور، لحم العجل منخفض الحرارة Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau

26.00€

تمهيد دي ليماو Pave de limao

تيراميسو على الطريقة البرازيلية مع ملعقة بسكويت وكريمة الليمون
استمتع بشربة الروم بالفانيليا والليمون + 4.00 يورو Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€

7.00€

موس ماراكوجا Mousse de Maracuja

موس باشن فروت، كوليس باشن فروت حار
استمتعت بشغف المانجو رم +4.00 يورو Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

7.00€

حلوى جوز الهند Bombocado de coco

كعكة جوز الهند الدافئة مع آيس كريم الفانيليا وفتات الفول السوداني
استمتع بتناول مشروب الروم مع جوز البقان وشراب القيقب + 4.00 يورو Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€

7.00€

موس الشوكولاتة من البرازيل Mousse chocolat do brasil

موس الشوكولاتة وكريمة الزنجبيل المخفوقة
استمتع بشربة الروم مع حبوب الكاكاو وقشر البرتقال +4.00 يورو Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€

8.00€

مانجا جوز الهند Manja de coco

فطيرة جوز الهند مع صوص الكراميل
استمتع بجرعة من شراب جوز الهند Amarula +4.00 يورو Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€

7.00€

قائمة الشواء Menu Churrasco

39.00€

دخول ENTREE

المقبلات المتنوعة - 4 قطع Assortiments de tapas - 4pcs

رئيس المنصة PLAT PRINCIPAL

تشكيلة من اللحوم المقطعة بالسيف Assortiment de viandes coupées sur épée

بيكانها (شريحة لحم ردف أنجوس)، مامينها (بارونة لحم بقر إيجيليت)، لحم الخنزير الخاصرة، أفخاذ الدجاج، سجق الأعشاب والديك الرومي مع لحم الخنزير المقدد، مفاجأة من الشيف Picanha (aiguillette de rumsteck Angus), Maminha (aiguillette baronne bœuf), Echine de porc, Pilon de poulet, Saucisse aux herbes et dinde au bacon surprise du chef

Îاستمتعت بلقطة رتّبت نار البرتقال كاشاسا +4.00€ ֎Apprécié avec un shot arrange cachaça orange fire +4.00€

المرافقة ACCOMPAGNEMENT

الأرز والكسافا المقلية والخضروات المقلية والبيراو (مرق اللحم ودقيق الكسافا) Riz, poélée de maniocs et ses légumes sauté, pirao (fond de viande et farine de manioc)

حَلوَى DESSERT

مانجا دي كوكو: فطيرة جوز الهند مع كوليس الكراميل Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel

Îاستمتعت بجرعة من شراب جوز الهند أمارولا +4.00 يورو ֎Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€

أو OU

موس ماراكوجا: موس فاكهة الباشن فروت وكوليس فاكهة العاطفة Mousse de Maracuja : Mousse de fruit de la passion et coulis passion

Îاستمتعت بمشروب رم بنكهة شغف المانجو +4.00 يورو ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

القائمة البرازيلية Menu Brasil

32.00€

دخول ENTREE

تشكيلة القبعات - 4 قطع Assortiment de tapas - 4pcs

رئيس المنصة PLAT PRINCIPAL

فيجوادا: الطبق الأكثر شعبية في البرازيل Feijoada : plat le plus populaire du Brésil

الكاسوليت ولحم الخنزير والنقانق المدخنة والفاصوليا السوداء والأرز Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz

Îاستمتعت بطلق ناري من برتقال كاشاسا +4.00€ ֎Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€

أو OU

موكيكا: فيليه سمك القد مع حليب جوز الهند وصلصة الأرز Moqueca : dos de cabillaud à la sauce au lait de coco et riz

Îاستمتعت بمشروب الروم مع الفلفل الزعفران + 4.00 يورو ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€

حَلوَى DESSERT

مانجا دي كوكو: فطيرة جوز الهند مع كوليس الكراميل Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel

Îاستمتعت بجرعة من شراب جوز الهند الأمارولا +4.00 يورو ֎Apprécié avec un shot amarula liqueur coconut +4.00€

أو OU

موس ماراكوجا: موس فاكهة العاطفة و كوليس العاطفة Mousse de maracuja : mousse de fruit de la passion et coulis passion

Îاستمتعت بمشروب رم بنكهة شغف المانجو +4.00 يورو ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

مجموعة متنوعة من الزلابية Variedade de bolinhos

تشكيلة من الدونات - 8 قطع (جبنة، أرز بارميزان، لحم خنزير، مفاجأة الشيف) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)

16.00€

خبز الجبن Pao De Queijo

لفائف دقيق التابيوكا مع البارميزان والإيمنتال Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental

6.50€

لفائف دقيق التابيوكا مع البارميزان والإيمنتال Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental

مضرب الدجاج Coxinha de galinha

فطيرة صدر دجاج مقطعة مع بهارات برازيلية ومغطاة بالجبنة القابلة للدهن محلية الصنع Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison

8.00€

كرة سمك القد المقلية Bolinho de Bacalhau

فطائر سمك القد والبطاطس المهروسة Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées

8.00€

فطائر سمك القد والبطاطس المهروسة Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées

كعكة جويابادا Bolinho de goyabada

فطائر الجبن محشوة بالجوافة Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange

8.00€

فطائر الجبن محشوة بالجوافة Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange

كعكة الذرة Bolinho de Milho

فطائر الذرة المحشوة بالجبن البري مع جيلي المشمش ميزكال Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal

9.00€

فطائر الذرة المحشوة بالجبن البري مع جيلي المشمش ميزكال Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal

الكسافا المقلية Mandioca frita

بطاطا الكسافا ومايونيز بالفلفل الحار Frites de manioc et mayonnaise au piment

7.00€

بطاطا الكسافا ومايونيز بالفلفل الحار Frites de manioc et mayonnaise au piment

امباندا اللحوم المجففة Empanada de carne seca

لحم بقري مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة مع الجبن Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage

6.00€

لحم بقري مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة مع الجبن Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage

فطيرة نخيل وكاماراو Empanada de palmito e camarao

امباندا مقلية مع قلب كريمة النخيل والروبيان Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes

6.00€

امباندا مقلية مع قلب كريمة النخيل والروبيان Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes

قلب الدجاج Coracao de galinha

قلوب الدجاج بالثوم المتحللة بالبيرة Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière

7.00€

قلوب الدجاج بالثوم المتحللة بالبيرة Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière

Simple

Premium

ليمون كايبيرينها Caïpirinha limao

كاشاكا، السترون فير، سوكر Cachaça, citron vert, sucre

10.00€

12.00€

كاشاكا، السترون فير، سوكر Cachaça, citron vert, sucre

كايبيرينها ماراكوجا Caïpirinha maracuja

كاشاكا، العاطفة، سوكري Cachaça, passion, sucre

12.00€

14.00€

كاشاكا، العاطفة، سوكري Cachaça, passion, sucre

الزنجبيل كايبيرينها Caïpirinha gengibre

الكاتشاكا، السترون فير، الزنجبيل، السكر Cachaça, citron vert, gingembre, sucre

10.00€

12.00€

الكاتشاكا، السترون فير، الزنجبيل، السكر Cachaça, citron vert, gingembre, sucre

جين تونيك Gin tonic

جين الأمازون (برازيل)، الأترج، ورد باييس، منشط Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic

12.00€

جين الأمازون (برازيل)، الأترج، ورد باييس، منشط Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic

بينا كولادا Pina colada

رم أبيض كاريبي، رم عنبر جامايكي، حليب جوز الهند، أناناس، سكر Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre

10.00€

رم أبيض كاريبي، رم عنبر جامايكي، حليب جوز الهند، أناناس، سكر Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre

رش من المنزل Spritz da casa

أبيرول، باشن ليكيور، بروسيكو، فاكهة باشن طازجة، بيرييه Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier

10.00€

أبيرول، باشن ليكيور، بروسيكو، فاكهة باشن طازجة، بيرييه Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier

الحياة المائية Agua vida

جين بنكهة العنب والعسل والليمون والمنشط والنعناع الطازج Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche

11.00€

جين بنكهة العنب والعسل والليمون والمنشط والنعناع الطازج Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche

باتيدا الغريبة Batida exotique

كاشاكا، مانجو روم جامايكي، باشن فروت، سكر Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre

10.00€

كاشاكا، مانجو روم جامايكي، باشن فروت، سكر Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre

صباح الخير Bom Dia

تيكيلا 23، بامبول جريب فروت فاتح للشهية، شراب الورد، ليمون، شويبس كركديه Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus

12.00€

شكرًا Obrigada

الفودكا، براندي المشمش، الزنجبيل، النعناع الطازج، الليمون Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron

12.00€

الفودكا، براندي المشمش، الزنجبيل، النعناع الطازج، الليمون Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron

بوم بوم Boum Boum

قرفة كاشاكا، عصير جوافة قديم، نعناع طازج، شراب حار، ليمون Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron

11.00€

قرفة كاشاكا، عصير جوافة قديم، نعناع طازج، شراب حار، ليمون Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron

ملكنا Nossa

عسل جاك دانيال، ليكيور الزعتر، هريس الفاكهة الحمراء، الليمون، بروسيكو Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco

12.00€

كوب Copa

هريس مانجو، أناناس طازج، عصير جوافة Purée mangue, ananas frais, jus de goyave

7.00€

هريس مانجو، أناناس طازج، عصير جوافة Purée mangue, ananas frais, jus de goyave

عصير باشن فروت Suco de maracuja

عصير باشن فروت طازج Jus de fruit de la passion frais

7.00€

عصير باشن فروت طازج Jus de fruit de la passion frais

القبلات Bejinho

عصير أناناس، هريس الكاجو، حليب جوز الهند، شراب عشبة الليمون Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle

9.00€

عصير أناناس، هريس الكاجو، حليب جوز الهند، شراب عشبة الليمون Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle

الأمازون Amazonia

عصير برتقال، مانجو، كرز هندي، شراب مانجو حار، ليمون، هريس فواكه حمراء Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge

9.00€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Uniiti
Pages Jaunes
Le Petit futé
Le Petit Paumé

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

مقبلات Entrées

مكان Plats

الحلويات Desserts

القوائم Menus

تاباس Tapas

الكوكتيلات الكلاسيكية Cocktails classiques

إبداعات الكوكتيل Cocktails créations

كوكتيل غير كحولي Cocktail sans alcool

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Sambahia

القائمة

مقبلات Entrées

مكان Plats

الحلويات Desserts

القوائم Menus

تاباس Tapas

الكوكتيلات الكلاسيكية Cocktails classiques

إبداعات الكوكتيل Cocktails créations

كوكتيل غير كحولي Cocktail sans alcool

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Sambahia

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Sambahia