Vyberte jazyk:

Domů /Nabídka

Nabídka

Domácí lahůdky Charcuteria da casa

Hovězí maso marinované v 96H hrubozrnné soli, hořčici, medu a marakuji a kostkách manioku Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc

15.00€

Hovězí maso marinované v 96H hrubozrnné soli, hořčici, medu a marakuji a kostkách manioku Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc

Chobotnice Poulpe

Grilovaná chobotnice s petrželkou podávaná s avokádovým krémem a kreolským kukuřičným vinaigrettem Poulpe grillé en persillade accompagné d'une crème d'avocat et d'une vinaigrette créole au maïs

18.00€

Feijoada - Nejoblíbenější jídlo z Brazílie Feijoada - Le plat et plus populaire du brésil

Cassoulet, vepřové maso, uzené klobásy, černé fazole a rýže
Vychutnejte si s cachaça orange fire shot +4,00 € Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€

21.00€

Bobo de Camarao

Krevety s maniokovou omáčkou, kokosovým mlékem a pepřem, Dendé olej, rýže a koriandr, jemně kořeněné
Vychutnáváme s rumovým panákem se šafránovými papričkami +4,00 € Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€

24.00€

Rybí guláš Moqueca de Peixe

Treska s maniokovou omáčkou s kokosovým mlékem, paprikou a olejem Dendé, rýží a koriandrem, jemně kořeněná
Vychutnáváme s panákem šafránových papriček +4,00 € Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€

23.00€

Prato Vegetariano Prato Végétariano

Sezónní zelenina, banán banán, kokosové mléko, čistá batátová rýže, koriandr, jemně kořeněné
Vychutnejte si panák cachaça ochucený skořicí a pepřem jambu (anestetická rostlina) + 5,00 € Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€

20.00€

Nakrájený hovězí talíř Picadinho

Smetanová kuřecí rajčatová omáčka, houby, bramborové lupínky a rýže
Vychutnejte si panáka likéru Amarula Jižní Afrika + 4,00 € Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€

19.00€

kost samba Osso samba

Osso buco znovu navštíveno: maniok, hovězí oháňka, nízkoteplotní telecí maso Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau

26.00€

Osso buco znovu navštíveno: maniok, hovězí oháňka, nízkoteplotní telecí maso Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau

Pave de limao Pave de limao

Tiramisu na brazilský způsob s lžičkou sušenek a citronovým krémem
Vychutnáváme si s limetkovým vanilkovým rumovým panákem + 4,00 € Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€

7.00€

Maracuja pěna Mousse de Maracuja

Mučenková pěna, pikantní mučenka coulis
Vychutnejte si s vášní mango rum shot + 4,00 € Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

7.00€

Kokosové cukroví Bombocado de coco

Teplý kokosový dort s vanilkovou zmrzlinou a arašídovou drobenkou
Vychutnáváme s rumovým panákem s pekanovými ořechy a javorovým sirupem + 4,00 € Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€

7.00€

Čokoládová pěna z Brazílie Mousse chocolat do brasil

Čokoládová pěna a zázvorová šlehačka
Vychutnáváme s rumovým panákem smíchaným s kakaovými boby a pomerančovou kůrou + 4,00 € Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€

8.00€

kokosová manja Manja de coco

Kokosový koláč s karamelovým coulis
Pochutnáváme si s panákem kokosového likéru Amarula +4,00 € Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€

7.00€

Nabídka grilování Menu Churrasco

39.00€

ENTRÉE ENTREE

Různé tapas - 4ks Assortiments de tapas - 4pcs

PLAT PRINCIPLE PLAT PRINCIPAL

Sortiment masa řezaný na meč Assortiment de viandes coupées sur épée

Picanha (Angus rump steak), Maminha (baronka hovězí aiguillette), Vepřová panenka, Kuřecí paličky, Bylinková klobása a krůtí maso se slaninou, překvapení od šéfkuchaře Picanha (aiguillette de rumsteck Angus), Maminha (aiguillette baronne bœuf), Echine de porc, Pilon de poulet, Saucisse aux herbes et dinde au bacon surprise du chef

Užijte si panáka a zařiďte pomerančový oheň cachaça + 4,00 € ֎Apprécié avec un shot arrange cachaça orange fire +4.00€

DOPROVOD ACCOMPAGNEMENT

Rýže, maniok a restovaná zelenina, pirao (masový vývar a manioková mouka) Riz, poélée de maniocs et ses légumes sauté, pirao (fond de viande et farine de manioc)

DEZERT DESSERT

Manja de coco: kokosový flan s karamelovým coulis Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel

Vychutnejte si panáka kokosového likéru Amarula +4,00 € ֎Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€

NEBO OU

Maracuja pěna: Maracuja pěna a maracuja coulis Mousse de Maracuja : Mousse de fruit de la passion et coulis passion

Vychutnejte si rumový panák ochucený mangovou vášní + 4,00 € ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

Brazilské menu Menu Brasil

32.00€

ENTRÉE ENTREE

Sortiment čepic - 4ks Assortiment de tapas - 4pcs

PLAT PRINCIPLE PLAT PRINCIPAL

Feijoada: nejoblíbenější brazilské jídlo Feijoada : plat le plus populaire du Brésil

Cassoulet, vepřové maso, uzené klobásy, černé fazole a rýže Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz

Užili jste si cachaça orange fire shot +4,00 € ֎Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€

NEBO OU

Moqueca: filet z tresky s kokosovým mlékem a rýžovou omáčkou Moqueca : dos de cabillaud à la sauce au lait de coco et riz

Vychutnáváme si rumový panák se šafránovými papričkami + 4,00 € ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€

DEZERT DESSERT

Manja de coco: kokosový flan s karamelovým coulis Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel

Vychutnejte si panáka kokosového likéru amarula +4,00 € ֎Apprécié avec un shot amarula liqueur coconut +4.00€

NEBO OU

Maracuja pěna: maracuja pěna a passion coulis Mousse de maracuja : mousse de fruit de la passion et coulis passion

Vychutnejte si rumový panák ochucený mangovou vášní + 4,00 € ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

Různé knedlíky Variedade de bolinhos

Sortiment koblih - 8ks (sýr, parmazánová rýže, vepřové maso, překvapení šéfkuchaře) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)

16.00€

Sortiment koblih - 8ks (sýr, parmazánová rýže, vepřové maso, překvapení šéfkuchaře) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)

Sýrový chléb Pao De Queijo

Rohlíky z tapiokové mouky s parmazánem a ementálem Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental

6.50€

Rohlíky z tapiokové mouky s parmazánem a ementálem Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental

Kuřecí palička Coxinha de galinha

Strouhaný lívanec z kuřecích prsou s brazilským kořením na domácí roztíratelné sýrové polevě Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison

8.00€

Smažená koule tresky Bolinho de Bacalhau

Tresky lívanečky a bramborová kaše Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées

8.00€

Tresky lívanečky a bramborová kaše Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées

goyabada dort Bolinho de goyabada

Sýrové lívanečky plněné guavou z andělských vlasů Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange

8.00€

Sýrové lívanečky plněné guavou z andělských vlasů Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange

Kukuřičný dort Bolinho de Milho

Kukuřičné lívanečky plněné sýrem Brie s meruňkovým želé Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal

9.00€

Kukuřičné lívanečky plněné sýrem Brie s meruňkovým želé Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal

Smažený kasava Mandioca frita

Maniokové hranolky a chilli majonéza Frites de manioc et mayonnaise au piment

7.00€

Maniokové hranolky a chilli majonéza Frites de manioc et mayonnaise au piment

Empanada ze sušeného masa Empanada de carne seca

Hovězí maso vařené při nízké teplotě po dobu 12 hodin se sýrem Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage

6.00€

Hovězí maso vařené při nízké teplotě po dobu 12 hodin se sýrem Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage

Palmový koláč a camarao Empanada de palmito e camarao

Smažená empanada se smetanovým srdcem z palmy a krevet Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes

6.00€

Smažená empanada se smetanovým srdcem z palmy a krevet Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes

kuřecí srdce Coracao de galinha

Kuřecí srdíčka na česneku bez glazury pivem Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière

7.00€

Kuřecí srdíčka na česneku bez glazury pivem Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière

Simple

Premium

Citronová caïpirinha Caïpirinha limao

Cachaça, citronová zelená, sucre Cachaça, citron vert, sucre

10.00€

12.00€

Cachaça, citronová zelená, sucre Cachaça, citron vert, sucre

Caïpirinha maracuja Caïpirinha maracuja

Cachaça, vášeň, sucre Cachaça, passion, sucre

12.00€

14.00€

Cachaça, vášeň, sucre Cachaça, passion, sucre

Zázvor Caipirinha Caïpirinha gengibre

Cachaça, citronová zelená, zázvor, sucre Cachaça, citron vert, gingembre, sucre

10.00€

12.00€

Cachaça, citronová zelená, zázvor, sucre Cachaça, citron vert, gingembre, sucre

Gin tonikum Gin tonic

Gin Amazoni (Brésil), citron, baies růže, tonikum Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic

12.00€

Gin Amazoni (Brésil), citron, baies růže, tonikum Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic

Pina colada Pina colada

Karibský bílý rum, jamajský jantarový rum, kokosové mléko, ananas, cukr Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre

10.00€

Karibský bílý rum, jamajský jantarový rum, kokosové mléko, ananas, cukr Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre

Spritz z domova Spritz da casa

Aperol, passoa passion likér, prosecco, čerstvá maracuja, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier

10.00€

Aperol, passoa passion likér, prosecco, čerstvá maracuja, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier

vodní život Agua vida

Gin s příchutí hroznového medu, citronu, toniku, čerstvé máty Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche

11.00€

Gin s příchutí hroznového medu, citronu, toniku, čerstvé máty Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche

Exotická batida Batida exotique

Cachaça, jamajský rum mango, mučenka, cukr Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre

10.00€

Cachaça, jamajský rum mango, mučenka, cukr Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre

Dobré ráno Bom Dia

Tequila 23, grapefruitový aperitiv pampul, růžový sirup, citron, ibišek Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus

12.00€

Tequila 23, grapefruitový aperitiv pampul, růžový sirup, citron, ibišek Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus

Díky Obrigada

Vodka, meruňková pálenka, zázvorové pivo, čerstvá máta, citron Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron

12.00€

Vodka, meruňková pálenka, zázvorové pivo, čerstvá máta, citron Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron

Bum Bum Boum Boum

Skořicová cachaça, stará guava šťáva cachaça, čerstvá máta, pikantní sirup, citron Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron

11.00€

Skořicová cachaça, stará guava šťáva cachaça, čerstvá máta, pikantní sirup, citron Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron

Náš Nossa

Jack Daniel med, tymiánový likér, pyré z červeného ovoce, citron, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco

12.00€

Jack Daniel med, tymiánový likér, pyré z červeného ovoce, citron, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco

Pohár Copa

Mangové pyré, čerstvý ananas, šťáva z guavy Purée mangue, ananas frais, jus de goyave

7.00€

Mangové pyré, čerstvý ananas, šťáva z guavy Purée mangue, ananas frais, jus de goyave

Marakuja šťáva Suco de maracuja

Čerstvá šťáva z mučenky Jus de fruit de la passion frais

7.00€

Čerstvá šťáva z mučenky Jus de fruit de la passion frais

Polibky Bejinho

Ananasová šťáva, kešu pyré, kokosové mléko, sirup z citronové trávy Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle

9.00€

Ananasová šťáva, kešu pyré, kokosové mléko, sirup z citronové trávy Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle

Amazonie Amazonia

Pomerančový džus, mango, acerola, pikantní mangový sirup, limetka, pyré z červeného ovoce Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge

9.00€

Pomerančový džus, mango, acerola, pikantní mangový sirup, limetka, pyré z červeného ovoce Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge

Najdete nás také na...

Trip Advisor
Uniiti
Pages Jaunes
Le Petit futé
Le Petit Paumé

Stránky vytvořené pomocí v

od Uniiti

Nabídka

Předkrmy Entrées

Místo Plats

Dezerty Desserts

Menu Menus

tapas Tapas

Klasické koktejly Cocktails classiques

Koktejlové výtvory Cocktails créations

Nealkoholický koktejl Cocktail sans alcool

Najdete nás také na...

Sambahia

Nabídka

Předkrmy Entrées

Místo Plats

Dezerty Desserts

Menu Menus

tapas Tapas

Klasické koktejly Cocktails classiques

Koktejlové výtvory Cocktails créations

Nealkoholický koktejl Cocktail sans alcool

Najdete nás také na...

Sambahia

Sledujte všechny novinky o obchodě Sambahia