Feijoada - Το πιο δημοφιλές πιάτο από τη ΒραζιλίαFeijoada - Le plat et plus populaire du brésil
Βραζιλιάνικη κασουλέτα με χοιρινό κρέας, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζιCassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
21.00€
Βραζιλιάνικη κασουλέτα με χοιρινό κρέας, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζιCassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
Bobo de Camarao
Γαρίδες με σάλτσα γάλακτος καρύδας, ρύζι και φρέσκο κόλιανδροCrevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
24.00€
Γαρίδες με σάλτσα γάλακτος καρύδας, ρύζι και φρέσκο κόλιανδροCrevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
Ψάρι στιφάδοMoqueca de Peixe
Φιλέτο μπακαλιάρου με σάλτσα γάλακτος καρύδας, ρύζι και φρέσκο κόλιανδροCabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€
23.00€
Φιλέτο μπακαλιάρου με σάλτσα γάλακτος καρύδας, ρύζι και φρέσκο κόλιανδροCabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€
Πλάτωνας ΧορτοφάγοςPrato Végétariano
Λαχανικά εποχής, μπανάνα και ρύζι, σάλτσα γάλακτος καρύδας, φρέσκος κόλιανδροςLégumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€
20.00€
Λαχανικά εποχής, μπανάνα και ρύζι, σάλτσα γάλακτος καρύδας, φρέσκος κόλιανδροςLégumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€
Picadinho
19.00€
Osso samba
26.00€
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑDesserts
φλαμπέ μπανάναςPave de limao
Μπανάνα φλαμπέ με Cachaça, μπάλα παγωτό βανίλιαUn tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€
7.00€
Μπανάνα φλαμπέ με Cachaça, μπάλα παγωτό βανίλιαUn tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€
Μους MaracujaMousse de Maracuja
Μους από φρούτα του πάθους, πικάντικο κουλούρι από φρούτα του πάθουςMousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
7.00€
Μους από φρούτα του πάθους, πικάντικο κουλούρι από φρούτα του πάθουςMousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
γάλα καρύδαςBombocado de coco
Φλάν καρύδας, κούλι μάνγκοGâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€
7.00€
Φλάν καρύδας, κούλι μάνγκοGâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€
πουτίγκα καραμέλαςMousse chocolat do brasil
Βραζιλιάνικη καραμέλαMousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€
8.00€
Βραζιλιάνικη καραμέλαMousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€
Dolce de leite - 12 λεπτά προετοιμασίαςManja de coco
Φοντάν με μαρμελάδα γάλα, μπάλα παγωτό βανίλιαFlan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
7.00€
Φοντάν με μαρμελάδα γάλα, μπάλα παγωτό βανίλιαFlan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
ΜΕΝΟΥMenus
Menu Churrasco
39.00€
ENTREE
Assortiments de tapas - 4pcs
PLAT PRINCIPAL
Assortiment de viandes coupées sur épée
Picanha (aiguillette de rumsteck Angus), Maminha (aiguillette baronne bœuf), Echine de porc, Pilon de poulet, Saucisse aux herbes et dinde au bacon surprise du chef
֎Apprécié avec un shot arrange cachaça orange fire +4.00€
ACCOMPAGNEMENT
Riz, poélée de maniocs et ses légumes sauté, pirao (fond de viande et farine de manioc)
DESSERT
Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel
֎Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
OU
Mousse de Maracuja : Mousse de fruit de la passion et coulis passion
֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Menu Brasil
32.00€
ENTREE
Assortiment de tapas - 4pcs
PLAT PRINCIPAL
Feijoada : plat le plus populaire du Brésil
Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
֎Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
OU
Moqueca : dos de cabillaud à la sauce au lait de coco et riz
֎Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
DESSERT
Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel
֎Apprécié avec un shot amarula liqueur coconut +4.00€
OU
Mousse de maracuja : mousse de fruit de la passion et coulis passion
֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
