Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

Home Delicatessen Charcuteria da casa

Μοσχάρι μαριναρισμένο σε χοντρό αλάτι 96H, μουστάρδα, μέλι και σάλτσα πάθους και κύβους μανιόκα Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc

15.00€

Χταπόδι Poulpe

Ψητό χταπόδι με μαϊντανό συνοδευόμενο από κρέμα αβοκάντο και κρεόλ βινεγκρέτ καλαμποκιού Poulpe grillé en persillade accompagné d'une crème d'avocat et d'une vinaigrette créole au maïs

18.00€

Feijoada - Το πιο δημοφιλές πιάτο από τη Βραζιλία Feijoada - Le plat et plus populaire du brésil

Κασουλέ, χοιρινό, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζι
Απόλαυση με πορτοκαλί πυροβολισμό cachaça +4,00€ Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€

21.00€

Bobo de Camarao

Γαρίδες με σάλτσα μανιόκας, γάλα καρύδας και πιπέρι, λάδι Dendé, ρύζι και κόλιανδρο, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε με σφηνάκι ρούμι με πιπεριές σαφράν +4,00€ Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€

24.00€

Ψάρι στιφάδο Moqueca de Peixe

Μπακαλιάρος με σάλτσα μανιόκας με γάλα καρύδας, πιπεριές και λάδι Dendé, ρύζι και κόλιανδρο, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε με μια σφηνάκι πιπεριές σαφράν +4,00€ Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€

23.00€

Prato Vegetariano Prato Végétariano

Λαχανικά εποχής, μπανάνα πλαντάνου, γάλα καρύδας, αγνό ρύζι γλυκοπατάτας, κόλιανδρος, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε ένα σφηνάκι cachaça με γεύση κανέλα και πιπεριά τζάμπου (αναισθητικό φυτό) + 5,00€ Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€

20.00€

Μοσχαρίσιο πιάτο ψιλοκομμένο Picadinho

Κρεμώδες κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πατατάκια και ρύζι
Απολαύστε με ένα σφηνάκι λικέρ Amarula Νότια Αφρική+4,00€ Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€

19.00€

κόκκαλο σάμπα Osso samba

Το Osso buco επισκέφτηκε ξανά: μανιόκα, ουρά βοδιού, μοσχαρίσιο κρέας χαμηλής θερμοκρασίας Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau

26.00€

Πάβε ντε λιμάο Pave de limao

Ένα τιραμισού βραζιλιάνικου τύπου με μπισκότο κουταλιού και κρέμα λεμονιού
Απολαύστε με ένα σφηνάκι με ρούμι βανίλιας λάιμ +4,00€ Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€

7.00€

Μους Maracuja Mousse de Maracuja

Μους από φρούτα του πάθους, πικάντικο κουλούρι από φρούτα του πάθους
Απολαύστε με πάθος σφηνάκι ρούμι μάνγκο +4,00€ Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

7.00€

Καραμέλα καρύδας Bombocado de coco

Ζεστό κέικ καρύδας με παγωτό βανίλια και κράμπλ φιστικιού
Απολαύστε με σφηνάκι ρούμι με καρύδια πεκάν και σιρόπι σφενδάμου +4,00€ Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€

7.00€

Μους σοκολάτας από τη Βραζιλία Mousse chocolat do brasil

Μους σοκολάτας και σαντιγί με τζίντζερ
Απολαύστε ένα σφηνάκι ρούμι με κόκκους κακάο και ξύσμα πορτοκαλιού +4,00€ Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€

8.00€

μάντζα καρύδας Manja de coco

Φλάν καρύδας με κουλούρες καραμέλας
Απολαύστε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας Amarula +4,00€ Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€

7.00€

Μενού μπάρμπεκιου Menu Churrasco

39.00€

ΕΙΣΟΔΟΣ ENTREE

Ποικιλία τάπας - 4 τεμ Assortiments de tapas - 4pcs

ΑΡΧΙΚΗ ΠΛΑΤ PLAT PRINCIPAL

Ποικιλία από κρέατα κομμένα στο σπαθί Assortiment de viandes coupées sur épée

Picanha (μπριζόλα Angus rump), Maminha (baronne beef aiguillette), χοιρινό φιλέτο, τύμπανο κοτόπουλου, λουκάνικο από βότανα και γαλοπούλα με μπέικον, έκπληξη του σεφ Picanha (aiguillette de rumsteck Angus), Maminha (aiguillette baronne bœuf), Echine de porc, Pilon de poulet, Saucisse aux herbes et dinde au bacon surprise du chef

֎Απολαύστε με ένα σφηνάκι κανονίστε cachaça πορτοκαλί φωτιά +4,00€ ֎Apprécié avec un shot arrange cachaça orange fire +4.00€

ΣΥΝΟΔΕΙΑ ACCOMPAGNEMENT

Ρύζι, τηγανητή μανιόκα και σοταρισμένα λαχανικά, πιράο (ζωμός κρέατος και αλεύρι μανιόκας) Riz, poélée de maniocs et ses légumes sauté, pirao (fond de viande et farine de manioc)

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ DESSERT

Manja de coco: φλαν καρύδας με κουλούρες καραμέλας Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel

֎Απόλαυσε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας Amarula +4,00€ ֎Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€

Ή OU

Μους Maracuja: Μους από φρούτα του πάθους και coulis φρούτων του πάθους Mousse de Maracuja : Mousse de fruit de la passion et coulis passion

֎Απόλαυσα με σφηνάκι ρούμι αρωματισμένο με πάθος μάνγκο +4,00€ ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

Μενού Βραζιλίας Menu Brasil

32.00€

ΕΙΣΟΔΟΣ ENTREE

Ποικιλία καπακιών - 4 τεμ Assortiment de tapas - 4pcs

ΑΡΧΙΚΗ ΠΛΑΤ PLAT PRINCIPAL

Feijoada: Το πιο δημοφιλές πιάτο της Βραζιλίας Feijoada : plat le plus populaire du Brésil

Κασουλέ, χοιρινό, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζι Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz

֎Απόλαυσα με πορτοκαλί πυροβολισμό cachaça +4,00€ ֎Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€

Ή OU

Moqueca: φιλέτο μπακαλιάρου με γάλα καρύδας και σάλτσα ρυζιού Moqueca : dos de cabillaud à la sauce au lait de coco et riz

֎Απόλαυσα με σφηνάκι ρούμι με πιπεριές σαφράν +4,00€ ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ DESSERT

Manja de coco: φλαν καρύδας με κουλούρες καραμέλας Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel

֎Απόλαυσε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας amarula +4,00€ ֎Apprécié avec un shot amarula liqueur coconut +4.00€

Ή OU

Μους Maracuja: μους από φρούτα του πάθους και κούλι πάθους Mousse de maracuja : mousse de fruit de la passion et coulis passion

֎Απόλαυσα με σφηνάκι ρούμι αρωματισμένο με πάθος μάνγκο +4,00€ ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€

Ποικιλία από ζυμαρικά Variedade de bolinhos

Ποικιλία από ντόνατς - 8 τεμ (τυρί, ρύζι παρμεζάνας, χοιρινό, έκπληξη του σεφ) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)

16.00€

Τυροψωμί Pao De Queijo

Ρολάκια από αλεύρι ταπιόκας με παρμεζάνα και έμενταλ Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental

6.50€

Ρολάκια από αλεύρι ταπιόκας με παρμεζάνα και έμενταλ Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental

Τυμπανάκι κοτόπουλου Coxinha de galinha

Τηγανιτό στήθος κοτόπουλου με βραζιλιάνικα μπαχαρικά σε σπιτική επικάλυψη τυριού που απλώνεται Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison

8.00€

Τηγανητό μπαλάκι μπακαλιάρου Bolinho de Bacalhau

Τηγανίτες μπακαλιάρου και πουρές πατάτας Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées

8.00€

Τηγανίτες μπακαλιάρου και πουρές πατάτας Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées

κέικ goyabada Bolinho de goyabada

Τυρίκια γεμιστά με γκουάβα από τρίχες αγγέλου Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange

8.00€

Τυρίκια γεμιστά με γκουάβα από τρίχες αγγέλου Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange

Κέικ καλαμποκιού Bolinho de Milho

Τυρί Brie Γεμιστές Τυρί καλαμποκιού με ζελέ βερίκοκου Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal

9.00€

Τυρί Brie Γεμιστές Τυρί καλαμποκιού με ζελέ βερίκοκου Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal

Τηγανητή μανιόκα Mandioca frita

πατάτες κασάβα και μαγιονέζα τσίλι Frites de manioc et mayonnaise au piment

7.00€

πατάτες κασάβα και μαγιονέζα τσίλι Frites de manioc et mayonnaise au piment

Εμπανάδα αποξηραμένων κρεάτων Empanada de carne seca

Μοσχάρι μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία για 12 ώρες με τυρί Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage

6.00€

Μοσχάρι μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία για 12 ώρες με τυρί Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage

Φοινικόπιτα και καμαρό Empanada de palmito e camarao

Τηγανητή εμπανάδα με κρεμώδη καρδιά από φοίνικα και γαρίδες Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes

6.00€

Τηγανητή εμπανάδα με κρεμώδη καρδιά από φοίνικα και γαρίδες Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes

καρδιά κοτόπουλου Coracao de galinha

Καρδιές κοτόπουλου με σκόρδο ξεφλουδισμένες με μπύρα Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière

7.00€

Καρδιές κοτόπουλου με σκόρδο ξεφλουδισμένες με μπύρα Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière

Simple

Premium

Καιπιρίνια λεμόνι Caïpirinha limao

Cachaça, citron vert, sucre Cachaça, citron vert, sucre

10.00€

12.00€

Cachaça, citron vert, sucre Cachaça, citron vert, sucre

Caïpirinha maracuja Caïpirinha maracuja

Cachaça, πάθος, sucre Cachaça, passion, sucre

12.00€

14.00€

Cachaça, πάθος, sucre Cachaça, passion, sucre

Τζίντζερ Caipirinha Caïpirinha gengibre

Cachaça, σιρόπι, τζίντζερ, σουκρέ Cachaça, citron vert, gingembre, sucre

10.00€

12.00€

Cachaça, σιρόπι, τζίντζερ, σουκρέ Cachaça, citron vert, gingembre, sucre

Τζιν τόνικ Gin tonic

Amazon Gin (Brésil), κίτρο, τριαντάφυλλα baies, τονωτικό Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic

12.00€

Amazon Gin (Brésil), κίτρο, τριαντάφυλλα baies, τονωτικό Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic

Pina colada Pina colada

Λευκό ρούμι Καραϊβικής, πορτοκαλί ρούμι Τζαμάικας, γάλα καρύδας, ανανάς, ζάχαρη Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre

10.00€

Ψεκάστε από το σπίτι Spritz da casa

Aperol, passoa passion λικέρ, prosecco, φρέσκο passion fruit, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier

10.00€

Aperol, passoa passion λικέρ, prosecco, φρέσκο passion fruit, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier

ζωή νερού Agua vida

Τζιν με γεύση σταφυλόμελο, λεμόνι, τόνικ, φρέσκια μέντα Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche

11.00€

Τζιν με γεύση σταφυλόμελο, λεμόνι, τόνικ, φρέσκια μέντα Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche

Εξωτική μπατίντα Batida exotique

Cachaça, μάνγκο ρούμι Τζαμάικας, φρούτο του πάθους, ζάχαρη Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre

10.00€

Cachaça, μάνγκο ρούμι Τζαμάικας, φρούτο του πάθους, ζάχαρη Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre

Καλημέρα Bom Dia

Τεκίλα 23, απεριτίφ γκρέιπφρουτ pampul, σιρόπι τριαντάφυλλου, λεμόνι, ιβίσκος Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus

12.00€

Ευχαριστώ Obrigada

Βότκα, κονιάκ βερίκοκου, ginger ale, φρέσκια μέντα, λεμόνι Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron

12.00€

Βότκα, κονιάκ βερίκοκου, ginger ale, φρέσκια μέντα, λεμόνι Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron

Μπουμ Μπουμ Boum Boum

Κανέλα cachaça, παλιός χυμός γκουάβα cachaça, φρέσκια μέντα, πικάντικο σιρόπι, λεμόνι Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron

11.00€

Μας Nossa

Μέλι Jack Daniel, λικέρ θυμάρι, πουρές από κόκκινα φρούτα, λεμόνι, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco

12.00€

Μέλι Jack Daniel, λικέρ θυμάρι, πουρές από κόκκινα φρούτα, λεμόνι, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco

Φλιτζάνι Copa

Πουρέ μάνγκο, φρέσκος ανανάς, χυμός γκουάβα Purée mangue, ananas frais, jus de goyave

7.00€

Πουρέ μάνγκο, φρέσκος ανανάς, χυμός γκουάβα Purée mangue, ananas frais, jus de goyave

Χυμός φρούτων του πάθους Suco de maracuja

Φρέσκος χυμός φρούτων του πάθους Jus de fruit de la passion frais

7.00€

Φρέσκος χυμός φρούτων του πάθους Jus de fruit de la passion frais

Φιλιά Bejinho

Χυμός ανανά, πουρές κάσιους, γάλα καρύδας, σιρόπι λεμονόχορτου Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle

9.00€

Χυμός ανανά, πουρές κάσιους, γάλα καρύδας, σιρόπι λεμονόχορτου Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle

Αμαζονία Amazonia

Χυμός πορτοκαλιού, μάνγκο, ασερόλα, πικάντικο σιρόπι μάνγκο, λάιμ, πουρέ από κόκκινα φρούτα Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge

9.00€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Trip Advisor
Uniiti
Pages Jaunes
Le Petit futé
Le Petit Paumé

Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο

από Uniiti

Μενού

Μίζες Entrées

Θέση Plats

Επιδόρπια Desserts

Μενού Menus

Τάπας Tapas

Κλασικά κοκτέιλ Cocktails classiques

Δημιουργίες κοκτέιλ Cocktails créations

Μη αλκοολούχο κοκτέιλ Cocktail sans alcool

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Sambahia

Μενού

Μίζες Entrées

Θέση Plats

Επιδόρπια Desserts

Μενού Menus

Τάπας Tapas

Κλασικά κοκτέιλ Cocktails classiques

Δημιουργίες κοκτέιλ Cocktails créations

Μη αλκοολούχο κοκτέιλ Cocktail sans alcool

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Sambahia

Ακολουθήστε όλα τα νέα στο Sambahia