Home Delicatessen Charcuteria da casa
Μοσχάρι μαριναρισμένο σε χοντρό αλάτι 96H, μουστάρδα, μέλι και σάλτσα πάθους και κύβους μανιόκα Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc
15.00€
Μοσχάρι μαριναρισμένο σε χοντρό αλάτι 96H, μουστάρδα, μέλι και σάλτσα πάθους και κύβους μανιόκα Viande de bœuf marinée dans du gros sel 96H, sauce moutarde, miel et passion et ses cubes de manioc
Χταπόδι Poulpe
Ψητό χταπόδι με μαϊντανό συνοδευόμενο από κρέμα αβοκάντο και κρεόλ βινεγκρέτ καλαμποκιού Poulpe grillé en persillade accompagné d'une crème d'avocat et d'une vinaigrette créole au maïs
18.00€
Ψητό χταπόδι με μαϊντανό συνοδευόμενο από κρέμα αβοκάντο και κρεόλ βινεγκρέτ καλαμποκιού Poulpe grillé en persillade accompagné d'une crème d'avocat et d'une vinaigrette créole au maïs
Feijoada - Το πιο δημοφιλές πιάτο από τη Βραζιλία Feijoada - Le plat et plus populaire du brésil
Κασουλέ, χοιρινό, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζι
Απόλαυση με πορτοκαλί πυροβολισμό cachaça +4,00€
Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
21.00€
Κασουλέ, χοιρινό, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζι
Απόλαυση με πορτοκαλί πυροβολισμό cachaça +4,00€
Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
Bobo de Camarao
Γαρίδες με σάλτσα μανιόκας, γάλα καρύδας και πιπέρι, λάδι Dendé, ρύζι και κόλιανδρο, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε με σφηνάκι ρούμι με πιπεριές σαφράν +4,00€
Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
24.00€
Γαρίδες με σάλτσα μανιόκας, γάλα καρύδας και πιπέρι, λάδι Dendé, ρύζι και κόλιανδρο, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε με σφηνάκι ρούμι με πιπεριές σαφράν +4,00€
Crevettes sauce manioc, lait de coco et poivron, huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
Ψάρι στιφάδο Moqueca de Peixe
Μπακαλιάρος με σάλτσα μανιόκας με γάλα καρύδας, πιπεριές και λάδι Dendé, ρύζι και κόλιανδρο, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε με μια σφηνάκι πιπεριές σαφράν +4,00€
Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€
23.00€
Μπακαλιάρος με σάλτσα μανιόκας με γάλα καρύδας, πιπεριές και λάδι Dendé, ρύζι και κόλιανδρο, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε με μια σφηνάκι πιπεριές σαφράν +4,00€
Cabillaud sauce manioc au lait de coco, poivrons et huile de Dendé, riz et coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot arrangé poivrons safran +4.00€
Prato Vegetariano Prato Végétariano
Λαχανικά εποχής, μπανάνα πλαντάνου, γάλα καρύδας, αγνό ρύζι γλυκοπατάτας, κόλιανδρος, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε ένα σφηνάκι cachaça με γεύση κανέλα και πιπεριά τζάμπου (αναισθητικό φυτό) + 5,00€
Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€
20.00€
Λαχανικά εποχής, μπανάνα πλαντάνου, γάλα καρύδας, αγνό ρύζι γλυκοπατάτας, κόλιανδρος, τρυφερά καρυκεύματα
Απολαύστε ένα σφηνάκι cachaça με γεύση κανέλα και πιπεριά τζάμπου (αναισθητικό φυτό) + 5,00€
Légumes de saisons, banane plantin, lait de coco, riz pure patate douce coriandre, tendrement pimenté
Apprécié avec un shot cachaça arrangé cannelle piment jambu (plante anesthésiante) +5.00€
Μοσχαρίσιο πιάτο ψιλοκομμένο Picadinho
Κρεμώδες κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πατατάκια και ρύζι
Απολαύστε με ένα σφηνάκι λικέρ Amarula Νότια Αφρική+4,00€
Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€
19.00€
Κρεμώδες κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πατατάκια και ρύζι
Απολαύστε με ένα σφηνάκι λικέρ Amarula Νότια Αφρική+4,00€
Poulet à la crème sauce tomate, champignon, pomme de terre en chips et riz
Apprécié avec un shot Amarula liqueur Afrique du sud+4.00€
κόκκαλο σάμπα Osso samba
Το Osso buco επισκέφτηκε ξανά: μανιόκα, ουρά βοδιού, μοσχαρίσιο κρέας χαμηλής θερμοκρασίας Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau
26.00€
Το Osso buco επισκέφτηκε ξανά: μανιόκα, ουρά βοδιού, μοσχαρίσιο κρέας χαμηλής θερμοκρασίας Osso buco revisité : manioc, queue de bœuf, basse température noix de veau
Πάβε ντε λιμάο Pave de limao
Ένα τιραμισού βραζιλιάνικου τύπου με μπισκότο κουταλιού και κρέμα λεμονιού
Απολαύστε με ένα σφηνάκι με ρούμι βανίλιας λάιμ +4,00€
Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€
7.00€
Ένα τιραμισού βραζιλιάνικου τύπου με μπισκότο κουταλιού και κρέμα λεμονιού
Απολαύστε με ένα σφηνάκι με ρούμι βανίλιας λάιμ +4,00€
Un tiramisu à la brésilienne au biscuit cuillère et crème de citron
Apprécié avec un shot rhum arrangé citron vert vanille +4.00€
Μους Maracuja Mousse de Maracuja
Μους από φρούτα του πάθους, πικάντικο κουλούρι από φρούτα του πάθους
Απολαύστε με πάθος σφηνάκι ρούμι μάνγκο +4,00€
Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
7.00€
Μους από φρούτα του πάθους, πικάντικο κουλούρι από φρούτα του πάθους
Απολαύστε με πάθος σφηνάκι ρούμι μάνγκο +4,00€
Mousse de fruits de la passion, coulis épicé passion
Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Καραμέλα καρύδας Bombocado de coco
Ζεστό κέικ καρύδας με παγωτό βανίλια και κράμπλ φιστικιού
Απολαύστε με σφηνάκι ρούμι με καρύδια πεκάν και σιρόπι σφενδάμου +4,00€
Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€
7.00€
Ζεστό κέικ καρύδας με παγωτό βανίλια και κράμπλ φιστικιού
Απολαύστε με σφηνάκι ρούμι με καρύδια πεκάν και σιρόπι σφενδάμου +4,00€
Gâteau au coco tiède avec glace vanille et crumble de cacahuète
Apprécié avec un shot rhum arrangé noix de pecan et sirop d'érable +4.00€
Μους σοκολάτας από τη Βραζιλία Mousse chocolat do brasil
Μους σοκολάτας και σαντιγί με τζίντζερ
Απολαύστε ένα σφηνάκι ρούμι με κόκκους κακάο και ξύσμα πορτοκαλιού +4,00€
Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€
8.00€
Μους σοκολάτας και σαντιγί με τζίντζερ
Απολαύστε ένα σφηνάκι ρούμι με κόκκους κακάο και ξύσμα πορτοκαλιού +4,00€
Mousse au chocolat et chantilly au gingembre
Apprécié avec un shot rhum arrangé fèves cacao et zestes d'orange +4.00€
μάντζα καρύδας Manja de coco
Φλάν καρύδας με κουλούρες καραμέλας
Απολαύστε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας Amarula +4,00€
Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
7.00€
Φλάν καρύδας με κουλούρες καραμέλας
Απολαύστε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας Amarula +4,00€
Flan de coco avec son coulis de caramel
Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
Μενού μπάρμπεκιου Menu Churrasco
39.00€
ΕΙΣΟΔΟΣ ENTREE
Ποικιλία τάπας - 4 τεμ Assortiments de tapas - 4pcs
ΑΡΧΙΚΗ ΠΛΑΤ PLAT PRINCIPAL
Ποικιλία από κρέατα κομμένα στο σπαθί Assortiment de viandes coupées sur épée
Picanha (μπριζόλα Angus rump), Maminha (baronne beef aiguillette), χοιρινό φιλέτο, τύμπανο κοτόπουλου, λουκάνικο από βότανα και γαλοπούλα με μπέικον, έκπληξη του σεφ Picanha (aiguillette de rumsteck Angus), Maminha (aiguillette baronne bœuf), Echine de porc, Pilon de poulet, Saucisse aux herbes et dinde au bacon surprise du chef
֎Απολαύστε με ένα σφηνάκι κανονίστε cachaça πορτοκαλί φωτιά +4,00€ ֎Apprécié avec un shot arrange cachaça orange fire +4.00€
ΣΥΝΟΔΕΙΑ ACCOMPAGNEMENT
Ρύζι, τηγανητή μανιόκα και σοταρισμένα λαχανικά, πιράο (ζωμός κρέατος και αλεύρι μανιόκας) Riz, poélée de maniocs et ses légumes sauté, pirao (fond de viande et farine de manioc)
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ DESSERT
Manja de coco: φλαν καρύδας με κουλούρες καραμέλας Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel
֎Απόλαυσε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας Amarula +4,00€ ֎Apprécié avec un shot Amarula liqueur coconut +4.00€
Ή OU
Μους Maracuja: Μους από φρούτα του πάθους και coulis φρούτων του πάθους Mousse de Maracuja : Mousse de fruit de la passion et coulis passion
֎Απόλαυσα με σφηνάκι ρούμι αρωματισμένο με πάθος μάνγκο +4,00€ ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Μενού Βραζιλίας Menu Brasil
32.00€
ΕΙΣΟΔΟΣ ENTREE
Ποικιλία καπακιών - 4 τεμ Assortiment de tapas - 4pcs
ΑΡΧΙΚΗ ΠΛΑΤ PLAT PRINCIPAL
Feijoada: Το πιο δημοφιλές πιάτο της Βραζιλίας Feijoada : plat le plus populaire du Brésil
Κασουλέ, χοιρινό, καπνιστά λουκάνικα, μαύρα φασόλια και ρύζι Cassoulet, viande de porc, saucisses fumées, haricots noirs et riz
֎Απόλαυσα με πορτοκαλί πυροβολισμό cachaça +4,00€ ֎Apprécié avec un shot arrangé cachaça orange fire +4.00€
Ή OU
Moqueca: φιλέτο μπακαλιάρου με γάλα καρύδας και σάλτσα ρυζιού Moqueca : dos de cabillaud à la sauce au lait de coco et riz
֎Απόλαυσα με σφηνάκι ρούμι με πιπεριές σαφράν +4,00€ ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé poivrons safran +4.00€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ DESSERT
Manja de coco: φλαν καρύδας με κουλούρες καραμέλας Manja de coco : flan de coco avec son coulis de caramel
֎Απόλαυσε με ένα σφηνάκι λικέρ καρύδας amarula +4,00€ ֎Apprécié avec un shot amarula liqueur coconut +4.00€
Ή OU
Μους Maracuja: μους από φρούτα του πάθους και κούλι πάθους Mousse de maracuja : mousse de fruit de la passion et coulis passion
֎Απόλαυσα με σφηνάκι ρούμι αρωματισμένο με πάθος μάνγκο +4,00€ ֎Apprécié avec un shot rhum arrangé passion mangue +4.00€
Ποικιλία από ζυμαρικά Variedade de bolinhos
Ποικιλία από ντόνατς - 8 τεμ (τυρί, ρύζι παρμεζάνας, χοιρινό, έκπληξη του σεφ) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)
16.00€
Ποικιλία από ντόνατς - 8 τεμ (τυρί, ρύζι παρμεζάνας, χοιρινό, έκπληξη του σεφ) Assortiment de beignets - 8pcs (fromage, riz parmesan, porc, surprise du chef)
Τυροψωμί Pao De Queijo
Ρολάκια από αλεύρι ταπιόκας με παρμεζάνα και έμενταλ Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental
6.50€
Ρολάκια από αλεύρι ταπιόκας με παρμεζάνα και έμενταλ Petits pains à la farine de tapioca au parmesan et emmental
Τυμπανάκι κοτόπουλου Coxinha de galinha
Τηγανιτό στήθος κοτόπουλου με βραζιλιάνικα μπαχαρικά σε σπιτική επικάλυψη τυριού που απλώνεται Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison
8.00€
Τηγανιτό στήθος κοτόπουλου με βραζιλιάνικα μπαχαρικά σε σπιτική επικάλυψη τυριού που απλώνεται Beignet de blancs de poulet effilochés aux épices du Brésil sur son nappage de fromage à tartiner maison
Τηγανητό μπαλάκι μπακαλιάρου Bolinho de Bacalhau
Τηγανίτες μπακαλιάρου και πουρές πατάτας Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées
8.00€
Τηγανίτες μπακαλιάρου και πουρές πατάτας Beignets à la morue et purée de pomme de terres écrasées
κέικ goyabada Bolinho de goyabada
Τυρίκια γεμιστά με γκουάβα από τρίχες αγγέλου Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange
8.00€
Τυρίκια γεμιστά με γκουάβα από τρίχες αγγέλου Beignets de fromage farcis à la goyave panne aux cheveux d'ange
Κέικ καλαμποκιού Bolinho de Milho
Τυρί Brie Γεμιστές Τυρί καλαμποκιού με ζελέ βερίκοκου Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal
9.00€
Τυρί Brie Γεμιστές Τυρί καλαμποκιού με ζελέ βερίκοκου Mezcal Beignets de maïs farcis au fromage de brie avec une gelée d'abricot au Mezcal
Τηγανητή μανιόκα Mandioca frita
πατάτες κασάβα και μαγιονέζα τσίλι Frites de manioc et mayonnaise au piment
7.00€
πατάτες κασάβα και μαγιονέζα τσίλι Frites de manioc et mayonnaise au piment
Εμπανάδα αποξηραμένων κρεάτων Empanada de carne seca
Μοσχάρι μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία για 12 ώρες με τυρί Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage
6.00€
Μοσχάρι μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία για 12 ώρες με τυρί Viande de bœuf cuite en basse température 12H avec fromage
Φοινικόπιτα και καμαρό Empanada de palmito e camarao
Τηγανητή εμπανάδα με κρεμώδη καρδιά από φοίνικα και γαρίδες Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes
6.00€
Τηγανητή εμπανάδα με κρεμώδη καρδιά από φοίνικα και γαρίδες Empanada frit au cœur de palmier crémeux et crevettes
καρδιά κοτόπουλου Coracao de galinha
Καρδιές κοτόπουλου με σκόρδο ξεφλουδισμένες με μπύρα Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière
7.00€
Καρδιές κοτόπουλου με σκόρδο ξεφλουδισμένες με μπύρα Cœurs de poulet à l'ail déglacés à la bière
Premium: ambré cachaça Premium : cachaça ambré
Simple
Premium
Καιπιρίνια λεμόνι Caïpirinha limao
Cachaça, citron vert, sucre Cachaça, citron vert, sucre
10.00€
12.00€
Cachaça, citron vert, sucre Cachaça, citron vert, sucre
Caïpirinha maracuja Caïpirinha maracuja
Cachaça, πάθος, sucre Cachaça, passion, sucre
12.00€
14.00€
Cachaça, πάθος, sucre Cachaça, passion, sucre
Τζίντζερ Caipirinha Caïpirinha gengibre
Cachaça, σιρόπι, τζίντζερ, σουκρέ Cachaça, citron vert, gingembre, sucre
10.00€
12.00€
Cachaça, σιρόπι, τζίντζερ, σουκρέ Cachaça, citron vert, gingembre, sucre
Τζιν τόνικ Gin tonic
Amazon Gin (Brésil), κίτρο, τριαντάφυλλα baies, τονωτικό Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic
12.00€
Amazon Gin (Brésil), κίτρο, τριαντάφυλλα baies, τονωτικό Gin Amazzoni (brésil), citron, baies roses, tonic
Pina colada Pina colada
Λευκό ρούμι Καραϊβικής, πορτοκαλί ρούμι Τζαμάικας, γάλα καρύδας, ανανάς, ζάχαρη Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre
10.00€
Λευκό ρούμι Καραϊβικής, πορτοκαλί ρούμι Τζαμάικας, γάλα καρύδας, ανανάς, ζάχαρη Rhum blanc caraïbe, rhum ambre jamaïcain lait de coco, ananas, sucre
Ψεκάστε από το σπίτι Spritz da casa
Aperol, passoa passion λικέρ, prosecco, φρέσκο passion fruit, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier
10.00€
Aperol, passoa passion λικέρ, prosecco, φρέσκο passion fruit, perrier Aperol, passoa liqueur de passion, prosecco, passion frais, perrier
ζωή νερού Agua vida
Τζιν με γεύση σταφυλόμελο, λεμόνι, τόνικ, φρέσκια μέντα Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche
11.00€
Τζιν με γεύση σταφυλόμελο, λεμόνι, τόνικ, φρέσκια μέντα Gin aromatisé miel raisin, citron, tonic, menthe fraiche
Εξωτική μπατίντα Batida exotique
Cachaça, μάνγκο ρούμι Τζαμάικας, φρούτο του πάθους, ζάχαρη Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre
10.00€
Cachaça, μάνγκο ρούμι Τζαμάικας, φρούτο του πάθους, ζάχαρη Cachaça, rhum jamaïcain mangue, passion, sucre
Καλημέρα Bom Dia
Τεκίλα 23, απεριτίφ γκρέιπφρουτ pampul, σιρόπι τριαντάφυλλου, λεμόνι, ιβίσκος Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus
12.00€
Τεκίλα 23, απεριτίφ γκρέιπφρουτ pampul, σιρόπι τριαντάφυλλου, λεμόνι, ιβίσκος Schweppes Tequila 23, pampul apéritif pamplemousse, sirop de rose, citron, Schweppes hibiscus
Ευχαριστώ Obrigada
Βότκα, κονιάκ βερίκοκου, ginger ale, φρέσκια μέντα, λεμόνι Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron
12.00€
Βότκα, κονιάκ βερίκοκου, ginger ale, φρέσκια μέντα, λεμόνι Vodka, brandy abricot, ginger ale, menthe fraiche, citron
Μπουμ Μπουμ Boum Boum
Κανέλα cachaça, παλιός χυμός γκουάβα cachaça, φρέσκια μέντα, πικάντικο σιρόπι, λεμόνι Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron
11.00€
Κανέλα cachaça, παλιός χυμός γκουάβα cachaça, φρέσκια μέντα, πικάντικο σιρόπι, λεμόνι Cachaça cannelle, cachaça vieille jus de goyave, menthe fraîche, sirop épicé, citron
Μας Nossa
Μέλι Jack Daniel, λικέρ θυμάρι, πουρές από κόκκινα φρούτα, λεμόνι, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco
12.00€
Μέλι Jack Daniel, λικέρ θυμάρι, πουρές από κόκκινα φρούτα, λεμόνι, prosecco Jack Daniel honey, liqueur de thym, purée de fruit rouge, citron, prosecco
Φλιτζάνι Copa
Πουρέ μάνγκο, φρέσκος ανανάς, χυμός γκουάβα Purée mangue, ananas frais, jus de goyave
7.00€
Πουρέ μάνγκο, φρέσκος ανανάς, χυμός γκουάβα Purée mangue, ananas frais, jus de goyave
Χυμός φρούτων του πάθους Suco de maracuja
Φρέσκος χυμός φρούτων του πάθους Jus de fruit de la passion frais
7.00€
Φρέσκος χυμός φρούτων του πάθους Jus de fruit de la passion frais
Φιλιά Bejinho
Χυμός ανανά, πουρές κάσιους, γάλα καρύδας, σιρόπι λεμονόχορτου Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle
9.00€
Χυμός ανανά, πουρές κάσιους, γάλα καρύδας, σιρόπι λεμονόχορτου Jus d'ananas, purée cajou, lait de coco, sirop de citronnelle
Αμαζονία Amazonia
Χυμός πορτοκαλιού, μάνγκο, ασερόλα, πικάντικο σιρόπι μάνγκο, λάιμ, πουρέ από κόκκινα φρούτα Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge
9.00€
Χυμός πορτοκαλιού, μάνγκο, ασερόλα, πικάντικο σιρόπι μάνγκο, λάιμ, πουρέ από κόκκινα φρούτα Jus d'orange, mangue, acerola, sirop de mangue épicé, citron vert, purée fruit rouge